Heo sữa quay Quỳnh Anh – Giòn bì, đậm vị, ngon khó cưỡng
Món ngon trứ danh – Heo sữa quay Quỳnh Anh có gì đặc biệt? Trong các buổi tiệc hay dịp đặc biệt, heo sữa quay luôn là món tạo điểm nhấn trên mâm cỗ. Nhưng không phải nơi nào cũng quay heo chuẩn vị, bì giòn đúng độ và thịt không bị khô. Nếu bạn muốn trải nghiệm heo sữa quay Quỳnh Anh, hãy chuẩn bị tinh thần “ăn là ghiền”! Quay chuẩn từng lớp – bì giòn tan, thịt mềm ngọt Heo sữa tại Quỳnh Anh được chọn kỹ từng con, đúng độ tuổi để đảm bảo phần thịt mềm, ngọt và không bị khô khi quay. Thịt được tẩm ướp bằng công thức riêng, sử dụng gia vị tự nhiên và ủ trong nhiều giờ trước khi đưa vào quay. Lớp da được phết dầu nhiều lần để đảm bảo giòn đều, bóng đẹp và không bị chai. Khi cắt, da phát tiếng “rôm rốp” giòn rụm, thịt bên trong vẫn giữ độ ẩm, thơm, ngọt tự nhiên. Món tiệc – món sum vầy – món đại diện sự may mắn Không chỉ ngon, heo sữa quay Quỳnh Anh còn thường xuất hiện trong các dịp: Tiệc thôi
